photo Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

intégré dans une équipe d'une douzaine de collaborateurs et sous la responsabilité de notre responsable du restaurant vous exercerez le métier de maitre d'hotel. vous accueillerez nos clients, prendrez leurs commandes et serez garant de leur confort et de la qualité de notre prestation restauration. vous encadrerez les chef de rang et les Runners durant le service, participerez au briefing et debriefing, vous participerez à l'entretien du matériel du restaurant et des installations, vous parlez anglais avec facilité et êtes a l'aise avec l'informatique. vous avez des connaissances sur le vin et les alcools et appréciez les accord mets et vins. "vous êtes un manager de l'exemple"

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maisonneuve, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour un de nos clients sur Maisonneuve un Ouvrier Viticole (H/F) . Contribuer aux travaux de la vigne :. - Réaliser l'ensemble des travaux manuels (taille, ébourgeonnage, palissage) et mécanisés (pré taillage, broyage, labour, applications phytos, rognage et récolte) de la vigne - Encadrer les équipes de saisonniers et prestataires pour les travaux de taille, ébourgeonnage, palissage, plantations nouvelles - Réaliser les suivis de maturité et récolte Contribuer à la protection et au traitement de la vigne : - Assurer la préparation et l'application des produits de protection de la vigne ainsi que les réglages des appareils pour protéger la vigne en respectant les consignes de sécurité Contribuer aux travaux en cave et opérations de vinification en autonomie - Exécuter tous les travaux de la cave de réception des raisins jusqu'à la préparation des vins : réception, débourbages, levurage, suivi fermentation, sulfitage, soutirage, décuvage, assemblages etc - Participation aux opérations de nettoyage et désinfection de la cuverie et des matériaux vinaires Assurer une traçabilité complète des travaux Entretien du parc matériels + bâtiments [...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dissay, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Adecco Restauration, spécialiste du recrutement en hôtellerie-restauration, recherche pour son client, un restaurant gastronomique de renom, un(e) Serveur / Serveuse en salle en intérim. Vous rejoindrez une maison qui valorise l'excellence du service, la discrétion, et la passion du métier. L'établissement propose une cuisine raffinée et contemporaine, servie dans un cadre élégant, à une clientèle exigeante. . En tant que membre de l'équipe salle, vos responsabilités incluront : - Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience - Présenter les menus, la carte des vins et répondre aux questions sur les plats - Réaliser le service à l'assiette avec précision et élégance - S'assurer du bon déroulement du service dans le respect des standards de la maison - Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la fluidité du service - Veiller à la propreté et à la mise en place de la salle avant et après chaque service - Expérience confirmée dans le service en restauration gastronomique ou haut de gamme - Excellente présentation, sens du détail et du service client - Bonne connaissance des règles de service à la française[...]

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